Variété ancienne obtenue en 1894 à Rouen. Variété méconnue aux nombreux atouts. Gros fruit légèrement arrondi à peau verte. Très bonne qualité gustative :  chair blanche fine et fondante légèrement épicée. C'est également une poire de très bonne conservation. Récolte fin septembre, conservation Décembre. Pollinisation avec  les variétés conférence et doyenne du comice. Bonne adaptabilité au climat Méditérranéen.