Catalogue fruitiers - Amandier

La récolte des amandes se fait au mois de septembre. Certaines variétés peuvent être récoltées plus tôt vers les mois de mai et juin et être consommées en vert. Il existe aussi 2 types d’amandes : les amandes à coques dures et celles à coques tendres dont la coque se casse facilement à la main.

La plupart des amandiers sont vendus en scions (arbres greffés de l'année dont la tige dépasse 1 M de haut). Le porte-greffe utilisé est le GF 677 (mélange de pêcher et d'amandier). Plus d'infos : Choisir son porte-greffe.