Néflier 'Tanaka' (Eribotria Japonica)
Les nèfles sont charnues et juteuses d'éxcellente qualité gustative ! récolte au mois de mai
Le néflier Tanaka est très ornemental avec son feuillage persistant. Le néflier 'Tanaka' produit de grosses nèfles à petits pépins, très charnues et délicieuses. Les fruits se récoltent au mois de mai. Cet arbre fruitier est autofertile. Le néflier du japon est apprécié des petits jardins ...
La taille du plant
Le plant est produit en pleine terre et greffé sur place il est donc vendu en racines nues d’un an. Certains plants peuvent être disponibles en pot.
La plantation du Néflier
La plantation du Néflier en racines nues s’effectue à l’automne, hiver (novembre à mars). La taille du trou de plantation doit être dans l’idéal de 50X50X50 cm. Les racines de l’arbre ne doivent pas être retaillées. La hauteur du collet doit arriver à la surface du sol (le collet se trouve 2 cm au dessus de la dernière racine). Les racines doivent être positionnées sur un monticule de terre. Si la zone est très ventée, vous pouvez orienter votre point de greffe face au vent dominant. Un tuteur peut être placé avant de reboucher le trou avec la terre d’origine. Tasser très légèrement avec le pied, l’arrosage fera le reste. Vous pouvez amender la terre en surface avec du fumier ou du compost, et arroser ensuite. La plantation et l’arrosage doivent s’effectuer dans la première partie de la journée pour ne pas arroser en fin d’après midi en période de gelées. Veillez à ce que la terre ne se dessèche pas d’ici la période estivale
La taille du néflier du Japon
La taille n’est pas obligatoire.
La récolte des nèfles ou bibaces
Les nèfles se cueillent au mois de mai à maturité sur l’arbre lorsque les fruits deviennent orangés légèrement tâchetés de noir. Levez la peau et les noyaux et consommez ce fruit frais aux saveurs légères. Les nèfles ont une courte capacité de conservation ce qui en fait un fruit assez rare sur les étales d’ou l’interêt de le cultiver chez soi. Il est très riche en vitamines et possède de nombreuses autres vertus (riche en antioxydants, anti inflammatoire …).