Cerisier Burlat

La variété Burlat est une variété ancienne de cerisier bigarreaux. La  floraison de la variété Burlat est mi-hâtive (fin mars). Le cerisier produit de grosses cerises de couleur rouge foncé à chair juteuse et très savoureuse. Les fruits se récoltent mi-mai. La variété Burlat est autofertile et une très bonne pollinisatrice. Planter un cerisier de variété Reverchon à proximité peut augmenter sa fructification et échelonner les récoltes de cerises.