Noisetier 'Cosford'
Pollinise 'Weeb's prize' et 'merveille de Bollwiller', récolte en septembre-octobre.
Le noisetier de variété 'Cosford' est cultivé pour la première fois en Angleterre en 1816. La variété 'Cosford' produit des noisettes de taille moyenne et de forme allongée très goûteuses. Les noisettes de la variété cosford sont de couleur marron clair à coque tendre. Les noisettes se récoltent de septembre à octobre. L'arbre est pollinisé par la variété Merveille de bollwiller. Le noisetier Coxford est très productif.
La taille du plant
Plant de 2 ans en motte 20 cm diam, touffe hauteur moyenne 0,50 cm.
La plantation de votre noisetier
Pour une plantation dans une haie, on espacera les arbres d’1 m environ. Près d’un mur, il faudra lui laisser 2 m minimum pour son développementLe trou de plantation devra être dans l’idéal 2 fois la taille du système racinaire ou de la motte. Vous pouvez reboucher avec la terre d’origine, tasser légèrement au pied et finir avec un arrosage abondant. L’apport de compost en surface est un plus pour permettre la croissance de votre arbre. La plantation doit être effectuée de préférence en matinée. Elle peut se faire du mois d’octobre au mois de mai pour les plantes en pots.
La taille du noisetier
Le noisetier doit être idéalement taillé pour permettre une récolte de noisettes. À l’hiver, on supprimera les branches sèches et chétives près du sol en gardant une dizaines de départ.
La récolte et la conservation des noisettes
Les noisettes se récoltent lorsque l’involucre sèche et que les noisettes tombent au sol. Vérifier l’état de celles-ci avant de les stocker (possible attaque de balanins : charançons qui percent la coque et mangent la noisette). Une fois récoltées, vous pouvez stocker les noisettes dans une caisse ajourée ou panier à placer dans une pièce fraîche et ventilée. Les noisettes peuvent se conserver plusieurs mois.